Verkäufer/innen haben in erster Linie die Aufgabe, Endverbrauchern das aktuelle und ausreichende Warenangebot bereitzustellen. Im Verkauf sind sie Ansprechpartner und Berater für die Kunden. Vom Wareneingang bis zum Verkauf sind sie mit allen wesentlichen Einzelhandelsprozessen vertraut. Verkäufer/innen im Lebensmitteleinzelhandel haben viel Kundenkontakt. Daher gilt der Grundsatz der Kundenorientierung als oberstes Prinzip.
Tätigkeiten
Das solltest Du mitbringen
Ausbildungsdauer
2 Jahre
Voraussetzung
Hauptschulabschluss
Bei Kaufleuten im Einzelhandel drehen sich alle Aufgaben darum, Endverbrauchern das aktuelle und ausreichende Warenangebot bereitzustellen. Vom Wareneingang bis zum Verkauf sind sie mit allen Einzelhandelsprozessen vertraut. Neben Beratung, Präsentation von Waren und Sortimentskontrolle gehören auch betriebswirtschaftliche Aufgaben wie das Führen und Auswerten von Verkaufsstatistiken, das Durchführen von Erfolgskontrollen und von Abrechnungen zu diesem Beruf. Kaufleute im Lebensmitteleinzelhandel haben viel Kundenkontakt. Daher gilt der Grundsatz der Kundenorientierung als oberstes Prinzip.
Tätigkeiten
Das solltest Du mitbringen
Ausbildungsdauer
3 Jahre (Verkürzung möglich)
Voraussetzung
guter Hauptschulabschluss
Du hast Spaß am Kontakt mit Kunden, interessierst dich für den modernen Handel und liebst die Vielzahl an frischen Lebensmitteln? Dann passt zu dir der Beruf Frischespezialist/in!
Deine Ausbildung zum / zur Kaufmann/-frau im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation “Frischespezialist/in” bringt vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben mit sich. Diese fordern ein hohes Maß an Fachkenntnissen über unsere große Sortimentsvielfalt. Vom Wareneingang bis zum Verkauf bist du mit allen wesentlichen Handlungsabläufen rund um unsere frischen Lebensmittel vertraut. Deine tägliche Aufgabe fordert Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent sowie Fach- und Sozialkompetenz.
Tätigkeiten
Neben der Berufsschule besuchst du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und dir wichtige zusätzliche Informationen liefert. Obendrein erhalten unsere Frischespezialisten weitergehende praxisorientierte Waren- und Verkaufskunde.
Das solltest Du mitbringen
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Voraussetzung
guter Hauptschulabschluss
Welche Aufgaben hat eine Führungskraft? Was sagen die Geschäftszahlen aus? Wie motiviere ich Mitarbeiter und auf welche Gesetze muss eine Führungskraft achten? Auf diese und andere Fragen bekommen Sie in den EDEKA – Seminaren Antworten. Das in den Seminaren Gelernte können Sie mit den Eindrücken aus dem Tagesgeschäft Ihres Arbeitsplatzes kombinieren, um sich persönlich weiterzuentwickeln.
Seminarthemen
Begleitend zu Ihrer praktischen Weiterbildung im Markt erwarten Sie ca. 18 Seminartage zu den Themen:
Prüfungen
Als Nachweis für Ihr erfolgreiches Bestehen erhalten Sie ein Abschlusszertifikat.
Das sollten Sie mitbringen
Details
Praxisorientierte Seminare kombiniert mit verantwortungsvollen Tätigkeiten im Markt – so bereiten wir Sie stufenweise auf die Führung eines Marktes vor. Nach erfolgreich bestandener Weiterbildung haben Sie die Chance, entweder eine Führungsposition (z.B. Marktleitung) bei uns zu übernehmen oder sich als Existenzgründer bei EDEKA zu bewerben.
Das Programm ist vorrangig für EDEKA-Mitarbeiter reserviert. Für externe Bewerber ist in der Regel ein Jahr betriebliche Erfahrung im EDEKA-Bereich vorgesehen.
Seminarthemen
Begleitend zu Ihrer praktischen Fortbildung im Markt erwarten Sie ca. 36 Seminartage zu den Themen:
Marktbesichtigungen, Gespräche mit Existenzgründern und Fachexperten runden das Programm ab.
Prüfungen
Als Nachweis für Ihr erfolgreiches Bestehen erhalten Sie ein Abschlusszertifikat.
Das sollten Sie mitbringen
Details
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